Tu mets ton serre-câble à la bonne longueur, tu le visses pour que le câble soit maintenu et tu coupes le restant de câble que tu veux retirer (ce qui sera ressorti de l'autre côté du serre-câble quoi). Je sais pas si je suis clair mais c'est tout simple, tu enfiles, tu visses et tu coupes le restant.
Si jamais il reste un petit millimètre de câble après le serre-câble (car ta pince coupante ne "rase" pas le serre-câble) faut juste dévisser un peu le serre-câble et le décaler pour que rien ne dépasse (sinon il se loge mal dans son emplacement à la poignée).
Enfin si t'es pas bête tu comprendras vite, l'important c'est de pas couper trop court ni d'abîmer le bout du câble une fois coupé car ça s'effiloche facilement donc après c'est galère ou carrément mort (d'où l'intérêt d'enfiler le serre-câble avant de couper pour éviter ce souci).
Serre quand même bien fort la vis du serre-câble car c'est toujours con de tomber en rade pour un câble qui lâche au niveau du serre-câble.
PS : Moi j'ai toujours fait mes câbles d'accélérateur à base de câbles de dérailleurs (50cts) + serre-câble (15cts).